第827章 街溜子创业(2 / 2)

春丫最近倒是不怎么清闲。

他们原本是想让周妈妈介绍个宫里的老嬷嬷来做管事,毕竟春丫羡慕关静拥有周妈妈已经羡慕很久了,可思来想去,最后还是作罢。

毕竟他们家这来路不明,嘴上不带门,也没有什么高身份的亲戚需要宫里的嬷嬷来压阵,找个宫里的嬷嬷来,实在不怎么安全。

所以这家里头的大事小情,都得由春丫和张大夫张罗。

大到配备车马礼器,小到买碗买碟,枝枝节节的事儿,直接把娘俩烦到没了脾气。

好在关小哥每日都会来看看,若有缺了什么少了什么,他都能帮徐家这三位解决了。

所以徐达一说自己是街溜子,春丫就羡慕不已,“街溜子多开心啊!!每天在外头买点儿吃买点儿喝不好吗?!为什么非要创业!爹,咱们家,坑已经太多了,再多,我怕到时候把咱家屋子给挖塌了,您还是歇歇吧。“

“傻孩子!爹不怕累!你不是前日还说想吃臭豆腐吗?咱们要不......”

“打住!您可别想这个!好歹也是个伯爵,这么欠的吃食,您让我来就行了,您可千万别。”

当初春丫搞这个,一,肯定是为了吃,二,也是为了让蒋县令不忘记她。可那是在沛丰,她是沛丰县主!!级别比蒋县令那还大些呢,所以才敢这般作。

可这是哪儿,这是京城啊!

俗话说的好,京城街上走,一块招牌掉下来,砸了十个人,八个是皇亲国戚高官世家,他们要真搞什么臭豆腐炖肥肠,估计还没开张就得被人砸了铺子。

所以这种事儿吧,真是不适合在京城干。

被春丫拒绝之后,徐达也想,对啊,这臭豆腐,才多少钱,得干多久才能赚回一万二?不好不好。

“不过,”春丫突然想到一个法子,“咱们以前,您懂吧?就是那个以前,不是老爱喝早茶吗?到时候寻摸几个好些的白案师傅,淮扬菜厨子,开个淮扬馆子多好啊,早上卖早茶,中午晚上做淮扬菜。啊呀!这么一说,我都馋家乡菜了!!不知道我娘今天准没准备炒软兜啊!我要拌面吃!“

说着话,春丫就坐不住了,徐达却拉着春丫又问:“你说开这么个馆子,得多少钱啊?”

“您也别贪大,就开小小的一个,楼下七八桌散客,楼上三四个包间,后院儿再弄个大厨房,就妥了,京城虽然房租贵,但是一年下来,有个两三百两的房租也够了,再加上装修采买,五百两,足够。

不过东西好买,师傅难请,您这真要开,还得从咱们家乡找师傅,那味道才正宗呢!”

徐达说钱的事儿,他再想想办法。自己一会儿出门就看看铺子去,至于人嘛,他自有打算,肯定能找来,不过这主要的是,“你说这么家馆子,咱们一月能赚多少钱。”

“这我哪儿知道,您又不是没做过生意,若是名声在外,翻台率高呢,一月赚个百八十两也不是没可能,不过您若请的师傅不好,一年亏个百八十两,那倒也真是不一定。”

春丫主要是坑挖的多了,这种事儿,算算就能算得出来。

虽说这主意是她出的,但是她这次不准备管这事儿,她自己回扬州事儿还多的很呢,京城的事业,她实在没太大的精力搞!

主要吧,家人不在京城,她搞的事业,费哥费叔费爷奶,这京城,也不太合适。

徐达一听春丫这话说的,跟张大夫的五五开理论也没啥两样,就知这死丫头这回是对这事儿没兴趣了,可不管春丫有没有兴趣,新任街溜子徐达却实在很有兴趣!!

一是为了赚钱,二是为了没事儿找事儿,三嘛也是骨子里对于做官没啥热情,比起做官,他到底还是更喜欢做生意一些。

所以哪怕春丫已经吸溜着口水找她娘去了,徐达却还是呆坐在花厅里,这看起来是呆坐,实际上那小脑瓜子,转的嗡嗡的!!

店要开在哪儿,厨子得问谁去要,铺子里装修得啥样,徐达光幻想,就能把自己幻想乐了。

不过幻想归幻想,这五百两的起步资金,徐达还得开动自己的小脑筋,不是骗女儿,就是骗媳妇,好歹都得骗点来!

可惜,大儿子不在,不然的话,骗大儿子可能更容易些。