不过，想着处理这些东西花费的时间长，张秀春和杜清清觉得，村长一家中午和晚上就没必要回家开火了，以后直接留在这里吃更方便。

花婶子和何梅香想，如此一来，不仅仅可以节省大量时间，而且也省却了不少麻烦，反正张秀春和杜清清做饭的手艺不错，所以欣然同意了。

当然，这蘑菇和笋干一旦烘烤或者晾晒上了，其实也不需要怎么费工夫，只要翻个身或者添把火就行了。相对来说，也就处理蘑菇腿时麻烦了点。

想着现在不忙，杜清清又把前几天晒干的凉粉籽给弄出来。

“清清，这是什么东西？”何梅香好奇地问。

“婶子，这是我们在山上摘的凉粉果，弄出来的凉粉子，趁现在有空，我给你们做碗凉粉吧。”杜清清笑道。

“凉粉果？没听过。”何梅香是真心没听过这东西，更不知道怎么吃。

“这操作很简单，一学就会。”杜清清说着，便开始动手了。

首先，她把部分晒干的凉粉子装进了一个缝制的小布袋里，并用布条绑住袋口，防止漏出来。

接着，取一干净的大盆子，往里头放入两瓢凉白开，再将装着凉粉子的小布袋放入水中，不停地揉搓。

“清清，你这是在干嘛？”何梅香看到杜清清的动作后，更加奇怪了。

“婶子，我要把凉粉子的粘液洗出来，冷却几个时辰后，这盆水就能凝固，变成一道美食。”杜清清这般解释道。

“啊，这么神奇？”何梅香有些感兴趣了，这说法她还是头一回听呢。

杜清清不停地搓揉着，很快，这盆清水便变得浑浊粘稠起来，看上去似乎多了不少小泡泡。

“这……这又是怎么回事？”眼看这盆水越来越粘稠了，何梅香突然觉得有些恶心。

杜清清淡笑不语，这凉粉子搓揉出来的水，看起来的确是有点不怎么样。但等它凝固后，口感却好得没话说。

片刻之后，感觉差不多了，杜清清这才把装着凉粉子的小布袋取出来，并把这些粘稠的水，倒入一个瓦盆子里。

大约三四个小时后，天已经黑了，张秀春也已经把饭菜做好了。

今天的菜有凉拌笋丝，蘑菇蒸肉饼，香煎鱼虾，素炒大白菜，还有一个黄豆筒骨汤。

“哇，这菜实在是太香了。以前就算打死我，我也不敢相信我们家能吃上这么好吃的饭菜。”杜小宝这话虽然说得有点夸张，但也是事实。

在以前，他们家连吃饱都是问题，更别说吃好了。但现在顿顿有肉和白米饭生，简直不要太潇洒。