龙利鱼多少钱一斤？怎么挑选呢？

2019年09月12日08:50来源：土流网点击量：10605

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，在我国浅海地区广泛的分布，能够适应多种环境。由于其独特的口感和营养价值，十分受到大众的欢迎，在市场上的价格并不便宜，那么龙利鱼多少钱一斤呢？怎么挑选呢？

龙利鱼的市场价格大约在20-30元左右一斤。龙利鱼是一种营养价值较高的海洋鱼类，肉质细味美，食之鲜肥而不腻，含有丰富的蛋白质、脂肪酸及多种微量元素和生理活性物质，历来在沿海作为待客的上等佳品，所以活鱼的市场价格相对较高。

据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。特别是鱼肉中还富含欧米加－3脂肪酸，能够降低眼睛炎症的发生，对于常用眼的人群是上好的保健品。

市场上的龙利鱼价格并不便宜，但是有些市场中会用巴沙鱼以次充好冒充龙利鱼以获得利润。巴沙鱼和龙利鱼一样没有鱼腥味鱼刺又少，并且都是久煮不老，所以很多人会误将巴沙鱼当作龙利鱼，但实际上两者区别很大。