“不用,就比小笼包了。”周易直接说道。
看着周易居然这样,赵承安说道:“那好,你看你要不要回去取自己专用刀具?”
很多厨师都是一种厨具使用的顺手,如果突然换厨具,反而使用起来会特别的别扭。
所以一般厉害的厨师都有这一套自己的厨具,而且那套厨具一般都是花费高价专门打造出来的。
就是为了让厨具更加的耐用,可以使用的时间更长。
而赵承安就有这自己专门使用的一套厨具。
不过那套厨具他并没有随身携带,而是放在家里。
那可是祖传下来的,都已经有几百年的历史了。
根据族谱上记载是自己祖宗用天外陨石打造而成。
而且用了几百年了,几乎都没有什么磨损。
赵承安平常也是对那套厨具宝贝的不行。
不在正式场合根本不用,只有十分正式的场合赵承安才会拿出来。
明显这次小比也不算什么正式场合,赵成安自然不会专门把那把祖传的刀拿过来。
周易再次摇了摇头说道:“不用,相信你这里应该有多余的厨具吧!”
“当然,只要你想要的,我这里都有。”赵承安毫不客气的说道。
周易摇了摇头说道:“不用,一把刀就可以了。”
“哈哈哈,好,好,那我今天倒是要看看你到底有什么手艺。”赵承安大笑一声说道。
其实刚才说赵承安自己祖传的厨具,其实也就两样,一件是刀,就是平常家里切菜的刀,还有一个就是手勺。
并不像是现在的厨师那样,光是刀具就五六种,各种工具加起来可能有数十种。
那种厨师反而让赵承安觉着不喜欢,因为厨师只要有菜刀和手勺就可以走天下了。
而带那么多各种厨具又有什么意义,还不如多练练自己的厨艺。
两人来到厨房,这厨房很大,而且还有一个老灶台。
就是那种烧柴火的灶台,在和这完全现代的厨房比起来看着好像十分的不和谐。
但是周易十分清楚,有些饭菜必须要用这种灶台才能做出一个更好的味道。
“你自己选一套厨具吧!”赵承安对着周易说道。
周易看过去,两把菜刀,两个手勺,然后,然后就没有了。
就这两种厨具,剩下的什么都没有了。
周易上前随便在架子上拿了一把菜刀。