第一百七十五章:老菜新做(2 / 2)

等自己徒弟出了事儿,眼看着连他都要被连带,还能机敏的立刻想到办法替他们挽回。

单是这份仗义,这份聪明,都足够他佩服了,更别提刚刚那酸汤纸片鱼,哪怕他没吃上一口,只是闻也闻的出来是不仅有功夫还有创新的好菜,郑小宝那两样比不上,自己这两样也比不上!

只是刚刚他还倔强,心里不肯承认输给了个女娃娃,如今听听看看徒弟这不像样的话不像样的德性,他就发现,他自己刚刚那样子跟徒弟有啥区别?

人到他这岁数,早该看透输赢。

输就是输了,从头他提出不让人家祭拜祖师的时候在思想上就先输了!

但刘师傅绝不是因为懊悔就耽误事儿的人,骂完了徒弟,他照旧认认真真的和面做饭,甚至比刚刚还上了十分心思!

而这边方遒拿了米过来,徐樱看了看,倒是软硬正好,让他立刻用水过一次,捞出来沥干了备用。

这头洋葱、胡萝卜、生肥羊肉都切好了。

她立刻热锅,把一小块羊肉扔进锅里,等炒出油,放洋葱、胡萝卜,两样炒到七八分熟,把大米扑上去,略微加水漫过大米,盖上锅盖焖。

焖饭的时候,她就把刚出炉的羊排肉切了一半出来切成碎丁,剩下分成一条一条的肋骨,给每个人都分了一条,连刘师傅和郑小宝那儿纪茹芳都各送了一条过去。

郑小宝还没全想明白,冷哼一声没要。

刘师傅却是满脸尴尬的接过来了,张张嘴很想说话,可惜那头水都开了他得赶紧下面,只好低声说了句:“谢谢。”

然后垂着脑袋谁也不看的去忙乎了。

徐樱这头火不错,加上米饭是熟的,也没蒸太久,十来分钟就可以出锅了。

她掀开锅盖,趁着还有一股子热蒸汽,把烤的酥脆的羊肉全下进去,再加炒香的孜然,一手一个铲子在锅里一阵翻炒,盛出来放在只圆圆的小碗里,在对着圆盘子一扣,一碗手抓饭就做好了。

那边方向阳帮忙洗了一把葡萄干过来,现在已经晾干,徐樱就装饰的在米饭上铺了一层,放在盘子里,端的颜色丰富、香味馥郁。

他们这道主食好了,刘师傅那头炒面也出锅了,黄绿相间的配色也是赏心悦目,两样放在一起竟有了一种春天的意思。

刘师傅看了很满意,顺手就炒了个块水萝卜掉了个花头,轻轻放在手抓羊肉的盘子上。

然后他抬眼,神情复杂的看徐樱。

“谢谢刘师傅!”徐樱轻笑。

四目对视,虽是啥都没说,但一瞬间双方都和解了。

于是刘师傅打头,徐樱跟在后面,一人一样把菜端出去摆上桌。

刘师傅作为两道主食的主厨介绍。

“这是金玉过油肉炒面,用平原的本地特色过油肉,炒的也是本地特色的面食剔尖。那是羊肉手抓饭,用了咱本地老百姓引以为傲的右玉羊,吃法是最原始的烤出来再焖饭,省油不腻,请两位领导尝尝。”