洛芜今天离开赵家的时候，赵婉丽说她认识一个海边的人，给她送来了两筐虾爬子，自己吃不完要洛芜带着点走。

本来洛芜是不太好意思的，但是看到小儿手臂长的大虾时，她还是可耻地心动了。

这三年她也是吃过几次海鲜的，但都是干的，虽然浙省临海，但是这时候的运输太差了，运到这里的大多都是干货。

好不容易看到这么新鲜有品质好的大虾，洛芜收回了拒绝的话，想着下次有什么好东西也给赵家送一份好了。

赵婉丽特别大方地给了洛芜一整筐大虾，洛芜直接都收下了，自己吃不了家里人多的是。

刚好昨天杭风来的时候带了些新鲜的韭菜，洛芜就准备包一点鲜虾馅的饺子吃。然后再清蒸几只，吃个原滋原味。

她们来到后院，洛芜拿出两个小背篓，这还是双胞胎小时候的时候用的，一筐大虾应该有六十多只，她每个小背篓里分别放了二十只，叫来了栓子让他跑个腿儿给洛家和杭家各送一份。

兵子经过锻炼已经从接待员升级成了染布工坊的小监工，栓子来了以后就让他在接待室陪着洛老头。

洛老头这个工作是越做越开心了，本来到了镇上他就没什么事干了，到店里帮忙吧，孩子们又不让自己多干活，没什么意思。

还是在二孙女这里开心，每天一壶茶、两杆烟，平时就跑个腿传传话也不累，孙女做了什么好吃的，买了什么零嘴也都给自己送一份，月底还给自己发工钱。

洛老头每次等洛芜发了工钱就去街上买些小零嘴，看着孙子孙女和重孙吃得开心的样子，他就开心。

等到栓子走了之后，洛芜就开始动手包饺子，洛念也已经能帮忙干点端水、拿东西这样的小活儿了。

洛芜先把大虾清洗干净，去壳挑出虾线，虾头也没有扔掉，放在一边备用，把剥好的大虾切成小块。

然后切好韭菜，进行简单的调味，韭菜这种东西调味不用太复杂，它本身的味道就已经很香了。

把调好的馅子放在一边，洛芜又和好了面，擀出饺子皮，然后在每一个饺子皮里放一点韭菜，再把虾块放进去，就可以了。

洛念也一起动手包饺子，她从六岁开始就学着动手了，洛芜也没有阻止，只要不是什么重活，有些东西早学早享受。

两个人一共包了六十几个韭菜虾饺，洛芜准备今天下着吃一部分，剩下的可以蒸了或者煎了吃。

包完饺子，洛芜开始烧火，在锅里倒入一点点菜籽油，然后把刚才的虾头放进锅里煸炒，直到把里面的虾油炒出来，虾头也变得酥酥脆脆的时候就可以出锅了。

虾头上面撒一点盐就是一道香酥可口的小吃，洛念直接就捻了一个吃了起来。洛芜就着锅里的虾油放入一些小青菜，翻炒了几下又加入水，等到水开了就可以在里面下饺子了。

“阿姐~阿念！我回来了。”外面传来洛归的声音，这是从杭家下学回来了。