腊八蒜在任何时候都能腌制,就是醋和蒜。
腊月的时候为什么好?那是专指北方。
北方温度低,低温环境下用陈醋来腌制腊八蒜,菌群少,有害的那种。
永穆公主扭头看一眼小兰,又看李易。
李易再夹一瓣蒜放到小兰的碟子里,小兰看到蒜,低头,一滴泪水掉到碗里,她赶紧用筷子夹起来吃掉。
她已经很知足了,能够坐在这个单间里吃饭。
“不要吃太饱,吃完了,咱们去扫雪,主要是堆雪人。”
李易告诉永穆公主,一会儿有活动。
胡萝卜、竹扫帚什么的他都叫人准备好了。
他的记忆中,小时候北方总是堆雪人。
后来大家都为了生活,或者说是生存,父母已经无暇带着孩子堆雪人了。
大唐也没有几个人愿意堆雪人,没有意义。
李易想堆,堆给孩子们看。
应该回家呆着的孩子,现在都住在李家庄子了。
就是永穆公主要教导的孩子,人家家长放心,人走了,还是把孩子送过来。
“李郎,边关的将士现在能吃到茄盒吗?”永穆公主突然想起了吐蕃那里的大唐将士。
“没有,绝对吃不到,今年来不及。送东西也要送最需要的。”
李易摆摆手,他知道那边的情况。
将士能够保持营养均衡就行,蛋白质、维生素、脂肪,就这三样。
维生素是许多蔬菜的干制品,葱花了、干萝卜条子了等。
实际上能制作茄盒,干茄子片也送去了,肉当地不缺,缺的是油。
别说现在的大唐了,即便李易那个时候,一些地方,还是以荤油为主。
看什么手哆嗦那类的东西,别信,他们都是用这个赚钱的,并不是真正的当地生活。
……
“这个李东主说的辣白菜系列东西,确实很好吃。”边关地方,现在天还黑着呢。
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张孝嵩早起了,吃早饭,油饼和高压锅弄出来的野菜汤。
小菜自然是辣白菜,放辣椒油和辣椒面的那种。
辣白菜其实都是发酵菜,不发酵的那个叫拌菜。
“今年过年,罐头会陆续送来,水果罐头,蔬菜就是咱们种的大棚。”
郭知运有点想家,他家人没跟过来。
在这边就是在工作,执行任务。
各方面的情况必须全考虑好,不能把好不容易归顺的吐蕃部族的人又给推出去。
“春天的时候,这边是什么样子?”秦离自然跟别人一样,想家。
他转移话题,想让自己暂时忘了家中的人。
“春天下雪,然后一年暖和的时候很少,种大唐的稻子不行,种不了。”
秦离别看第一年刚来,对这边的情况,他已经非常了解了。
“开春后种什么?”王君葵一个将领,如今满脑子想的居然是农业方面的事情,他知道情况,着急。