陈氏卤味食铺开张第一天，不仅把店里的卤味卖了个精光，苏婉儿泡的两大杠臭豆腐也被消灭掉了一大半。

三大一小匆匆吃了晚饭后，老秀才就着烛光啪啪地打着算盘，将今日铺子里的收入算出来。

苏婉儿和陈景山则把乱糟糟的铺子收拾干净。

“东家、东家娘子，今日咱们铺子一共赚了二十两六钱。”柜台前，老秀才停下手里的算盘，抬头朝苏婉儿和陈景山道。

“这么多啊？”苏婉儿听着老秀才的话，脸上一阵开心。

二十两银子里头扣去成本，那也是有十几两利润的，苏婉儿对此，已经很满意了。

“孟叔，你今天也累一天了，先回去休息吧。”陈景山道。

老秀才这岁数到底比不上年轻人，揉了揉发酸的胳膊和腰，便不客气地回屋了。

陈景山早在铺子开张前就托刘秉承帮忙找了间学堂，这会儿陈归来正在房间里背诵夫子明日要抽读的诗篇。

苏婉儿和陈景山前几天就搬来县城住了。

为了准备开张的事情，这些日子夫妻俩有时候会忙到半夜才回房，渐渐的，小家伙倒也习惯一个人睡觉了。

两天前，陈景山趁机让儿子跟他们分房睡，如此一来，他跟娘子以后也能享受下两人时光。

等老秀才离开后，陈景山让苏婉儿也先回屋休息，剩下的他来打扫就行。

苏婉儿炸了一天的臭豆腐，浑身油腻腻、臭烘烘，听着陈景山的话，待把手里的活干完后就回房洗澡去了。

白日里这般忙碌，晚上夫妻俩都睡得格外沉，第二天天刚蒙蒙亮，陈景山就轻手轻脚地起来了。

昨晚上实在是太累了，夫妻俩都没把卤味做出来。

这会儿趁着铺子还没开张得先把卤味做出来，否则，待会儿客人上门，他们却没东西卖了。

等陈景山将猪下水洗干净放入锅中时，已经穿戴整齐的苏婉儿走进了厨房帮忙。

夫妻俩忙碌了半天，终于在铺子开门前将卤味全部做了出来，还熬了一锅很是浓郁的大骨头汤。

香浓奶白的骨头汤放入细细的面条，上面再放上鲜美无比的卤味，啧啧，那滋味儿，简直是美味的能让人飞起来。

这日，铺子开门没多久，便有不少人过来吃面条，就连刘秉瑞和刘秉承俩兄弟也过来了。

刘秉瑞吃着苏婉儿做的面条直夸好吃，一碗不够，又加了一碗。

铺子开张的前三天，苏婉儿家店里头人头攒动，很是热闹，不过，三四天后，店内的客人和生意也就渐渐归于正常了。

虽然铺子每日的利润没有第一天那么多，可一天下来，基本都能维持在五六两银子左右，再加上给聚仙楼送的卤味，每日的收入也是很可观的。

苏婉儿后来又捣鼓出个凉拌菜，客人们可以自己指定菜色，最后全部拌在一起吃就行。

这菜色新奇又好吃，再次成为县城老百姓饭桌上追捧的一道菜。

因着苏婉儿铺子生意火爆，县城里不少人就开始模仿他们，奈何可不管怎么做，这口感就是没有苏婉儿做的好吃，最终也只能放弃了。