而后,刘病已将面团放在一个陶罐里,找来一块干净的麻布沾上水,铺在了面团上,将陶罐封住。
接着刘病已将陶罐放在了灶台旁边,利用灶台的余热为其加温。
“先放上一个时辰。”
店家看了看,若有所思的点了点头,便招呼众人先去外面坐一坐。
一个时辰之后,众人回到后厨,只见面团已经发酵、膨胀了起来。
“好,我开始做了!”
刘病已将陶罐中的面团取出,三下两下便做出了几个面坯子,然后在一面刷上准备好的猪油,再将胡麻撒在上面,便放入灶台中进行烘烤。
做完这些之后,刘病已对店家说道:“好了,剩下的店家自己来吧。”
店家说道:“好,剩下的事情我来。”
刘病已看着在灶台旁边添柴的店家,只见店家正全神贯注的掌控火候,便小声对几人说道:“大家先回去,尽可能多的找些人来,甚至可以花钱雇人过来,一个时辰之后在店外排队买饼!”
众人都是一愣,不过还是应下了。
樊明小声提醒道:“次卿,这样一个小店能赚多少钱?值得这样兴师动众吗?”
刘病已笑着低声说道:“我自有打算!”
当众人离开后,店家开始将灶台内的烤饼取出,只见这一次做出的烤饼个个都是金黄酥脆,闻一闻,顿时香气扑鼻,胡麻的味道非常浓郁,让人胃口大开。
店家拿起一个烤饼咬了一大口,大声说道:“这、这烤饼如此美味,小哥真是大才!今后小店赚了钱,我分给小哥一半!”
刘病已笑着挥了挥手,说道:“店家想要赚大钱,那就听我的。”
“好!,小哥尽管说,我全都听!”
“对了,不知店家姓名?”
“小的姓唐、名博,就是这杜县人士。”
“在下刘病已,字次卿。”
刘病已笑着说道:“好!唐大哥,如果你想赚大钱的话,那明天便去雇佣伙计、帮手,以后这饼铺必须扩大,每日最少做出一千张烤饼、甚至更多才可以,而且还要出售各式菜品,只有这样才能赚大钱!”
说到这里,唐博面露难色,说道:“可是我没有本钱啊。”
刘病已笑着说道:“我可以出钱……”
刘病已估计公孙群这一两天应该就能回来了,便接着说道:“这两日我便派人送来五缗钱来,将来我与唐大哥五五分成,不过万万不可将病已参与其中的事情说出去,对外这家饼铺就是唐大哥自己在经营,否则病已立即撤出投入,并且唐大哥也定然在杜县城内待不下去!”
唐博急忙点了点头,有如此好事岂有不同意的道理?
接着,刘病已看了看桌子上的烤饼,说道:“唐大哥再多做些烤饼吧,今日咱们先卖一些试试水。”
“好,我这就按照小哥的方法做。”
刘病已所做的烤饼其实就是简易版的烤烧饼,放进去的调味料很少,几乎没什么东西,但相比于什么都不放的烤饼,已经算是很不错了,工艺也非常简单,唐博虽然只看了一遍就全都学会了。
只见唐博做起来非常熟练,很快便又烤上了一炉,刘病已眼见没有什么错误,便端起桌子上的第一炉烤饼来到前店,开始叫卖。
没过多久,刘宏、张臣、樊明、陈行、郭侠几人先后赶来,众人或是招呼来朋友、或是花钱雇佣了行人,或是靠口才说来了不少食客,就这样人带人,转眼之间饼铺门口便人潮人海,至少上百人堵在外面,在樊明等人的带头下,争相购买烤饼。
这样的场景刘病已早有预料,当即将烤饼的价格从两铢一张提高到五铢一张,但依旧供不应求,众人对透着胡麻香气的酥脆烤饼非常喜欢,第一炉烤饼转眼之间便贩卖一空了。
而刘病已也顺势将饼店命名为唐家饼铺的名号传扬了出去。
后厨中的唐博忙前忙后,源源不断的烤出新鲜的大饼,但是门口的食客依旧络绎不绝,让唐博高兴得几乎晕倒在地,这样的场景自己做梦也想不到。
到了这天晚上,唐博拼了命烤出了十几炉、几百张烤饼,全都卖了出去。
关了店门,唐博看着收获的两缗多钱财,竟然流下来眼泪,让一旁的刘病已等人大笑不已。
唐博流着泪,忽然跟众人一起大笑起来,一把擦了擦眼泪,对刘病已说道:“唐博在这里拜谢小哥了!真没想到只是稍稍变动了一下,就让难吃的烤饼如此美味,一天就卖出了这么多,小哥真是聚财之神下凡啊!”
“聚财之神?”
刘病已哑然一笑,此时大汉民间还没有财神之说,没想到自己竟然被说成了聚财之神?
“唐大哥,咱们高兴归高兴,不过之前说好的事情可不要忘记了,这两日我会派人再送来五缗钱,并且先派几个人来帮忙,唐大哥可要尽快雇人、扩大生产。而后每月我都会派人来核对账目、收钱,咱们五五分成!”
唐博拱手说道:“小哥放心,不过账目什么的,我并不是很在行,还是小哥派人来管吧。”
刘病已暗暗点头,这个唐博还算比较懂事的。
“也罢,我明天将管账目的人一并派来,不过还请唐大哥帮忙看管一下。”
夜幕降临之后,刘病已和等人返回史府,路上众人对刘病已的做法有些不解。
一个小小的饼铺能赚几个钱,就算门庭若市,一个月下来也不过几十缗钱财,还要不时派人关注经营状况,太过牵扯精力了。
“这饼铺虽小,但却是我第一处有稳定收入的产业,不需要时不时的铸剑卖钱,而且这处饼铺我将来也有大用处的!”
对于众人的想法,刘病已并不赞同。
作为见惯了后世金钱力量的刘病已,商业的意义不言而喻,而这家饼铺就是刘病已的一次试水:通过努力,看看在此时的大汉帝国,到底能让金钱发挥出多大的力量!