洛芜站在院子里,舒展了一下身体,感受到寒气从四面八方往身体里钻,连忙小跑进厨房做早饭去了。
洛食小馆开张已经有半个多月了,店里又招了三个大嫂子负责在后厨洗碗,店里生意的运行终于进入了正轨。
现在每天的客流量也基本固定了,每天的净利润基本维持在8两银子左右,但是凭着开张前三天优惠的吸引,以及这半个多月来的积累,他们已经回本了。
洛木他们也提过往县里扩张的事,但是洛芜的意见是尽量还是要稳一点,虽说现在每个月的收益已经达到了200多两,但是他们现在对县里的市场也不了解,手里的钱也不够支撑他们到县里做生意的。
所以洛芜建议他们等过了年之后再考虑这方面的问题。
洛芜从杭风那里拿到了纺车和弹棉花机的图纸之后,回到村里之后就找到了郭木匠,让他帮忙把上面的部件打出来。
这两个机子的部件相对比较少,所以打起来还是挺快的,就是弹棉花大弓的弦不太好找材料,郭木匠说最好是用牛筋,但是这年头等到一头老死或者意外伤亡的牛实在是太难了。
所以洛芜一直在搜集替代性的材料,其实这个时代的弹棉花机子是没有被垄断的,但是洛芜看了之后感觉还是自己记忆中的这个机子出棉率比较高,而且费的力气比较小。
在试验了十几种材料之后,洛芜终于等到了一条……驴筋。这时代对杀牛限制但是没有限制杀其他的牲口,但是这里的人几乎不怎么吃驴肉。
就这一条驴筋还是一户人家的驴摔断腿死了才能有的。除了驴筋,洛芜还从那人家买了几斤驴肉,才花了200多文。机会难得,这天气肉也不容易坏,她一时没忍住就多买了几斤。
郭木匠说今天弹棉花机子就能做好,她得吃完早饭之后赶紧去看看。
至于纺车,早就造好了。洛芜已经带回家试验过了,纺出来的线质量很是不错,根据不同质量的棉花会纺出不同粗细的线,要是想要加粗线的话就得用两根或者几根不同的线拧起来了。
洛芜进到厨房,先把火点起来。现在她手里的钱多了以后也不和双胞胎分开吃了,除非她想多吃点粗粮的时候。
她准备今天早上吃疙瘩汤。
洛芜拿出一颗白菜,天气冷了下来之后,地里已经没有可以吃的菜了,就只有秋天种的白菜收了十几颗可以放在冬天吃。
她先将白菜切成丝,放在一旁备用,然后拿出细白面,加水搅匀,和成略微有些粘稠的面糊,在里面加入盐调味。
在锅底放入猪油,等油烧开了之后就放入葱花爆香,然后加水。水烧开了之后就用勺子把一小团一小团的面糊放进滚开的水中,烧个五分钟之后放入切好的白菜再等个两分钟,一锅浓香四溢的白菜疙瘩汤就做好了。
在冷飕飕的冬天的早上,就着自家腌的小菜,喝一口热乎乎的疙瘩汤,等到身体暖和了之后再吃一口嚼劲十足的面疙瘩,真是舒服极了。
洛芜盖上锅盖,就回房间去叫两只小懒猪起床。
自从入了冬,双胞胎就有了赖床的习惯,就连最是听话的洛归都会小小的赖一会床。
洛芜进了房间,瞬间感觉暖和了不少。二叔给做的边炉还真是好用,每天晚上睡前换上新的炭盆,就能一直暖和到第二天上午,再换一盆就能撑到晚上睡觉前。
所以,这个冬天远没有洛芜想象的难过。
洛芜洗了下手,又在边炉上烤暖,来到床边就看到两张睡得红扑扑的小脸。